気楽にゼロウェイスト

ゼロウェイスト、ミニマリストを目指して肩肘張らずにエコに

一石三鳥!ホームベーカリーで作ったものたち

最近日本に帰ってきてから時間が出来たのでよく料理をしているのですが、ホームベーカリーが壊れていることに気づき、新しいものを買いました!

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新品なので大量にゴミが出ました😓

sirocaのSHB-712です。

ジャムやパスタ・うどん生地、チーズなども作れる優れものです。

購入したての上に私は今時間があるので、めっちゃ使ってます。

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全粒粉パン。材料入れたら勝手に作ってくれるので楽です。

レシピ本もついて来たのですが、基本卵・乳製品を使った料理が多いので、自分で調べてヴィーガンのものを作ってます。

楽しいです。

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ラザニアのパスタシートも生地から作りました。トマトソース、ベシャメルソースも作るとめっちゃ時間かかります。

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ラビオリも作れちゃいます。こんな感じです👇

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可愛いです。

 

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梅ジュースを作った時の梅をジャムにしてみました。ホームベーカリーが作ってくれるので簡単です。


私は朝ごはんに食パンを食べたい派なので、買って良かったです!

材料を大量に買っておけば「ゴミも減らせるし、原価だけしか払わないから経済的、その上に材料に何を使っているかしっかり分かる」と一石三鳥です!

 

その内、しっくりくるレシピがあればブログにあげたいと思います^^

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パッケージフリー天国・商店街【味噌も】

近所に商店街や市場は無いので、出かけたついでに商店街に行ってきました!

目当ては味噌

樽に入った味噌が量り売りであるとネットに書いてあったので、タッパーを持って行き、おばあちゃんに入れてもらいました。

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パッケージフリーです。👏

これで400g、560円。普段味噌を買わない私には高いのか安いのか分かりません。汗

お店のおばあちゃんが気づかないうちにサランラップを切って付けてくれていました。失笑

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ビニール袋も渡されそうになったので、それはしっかり断りました。

おばあちゃんは漏れたら危ないよ〜と心配してくれたのですが、もちろん大丈夫でした^^

商店街を歩いてみると

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こんな風に包装されていない野菜がたくさん売っていて、味噌屋の隣は漬物が置いてあったりと、商店街って素敵だなと感動しました。

家から近いともっと良かったのですが!

また味噌が足りなくなったら商店街に行きます^^

 

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Google Mapでゼロウェイストなお店のチェック

FacebookのZero Waste Japanというグループに参加しているのですが、先日、メンバーの1人がGoogleのマイマップ機能を使いゼロウェイストやベジタリアンのお店を分かりやすく見れるようにしてくれました!👏 

Googleのアカウントがあれば自分でお店を足すこともできます。

 

この地図をチェックしていると、なんと地元に量り売りのお店があることを発見しました!

ずっと関東だけだと思っていたので、すごく嬉しかったです^^

なので早速行ってみました。

 

店内には基本食べ物が売っていて

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お菓子、ナッツ、穀類や

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ピーナッツ・アーモンドバター

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干し椎茸、ドライフルーツ、パスタ類

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乾燥野菜

などが売っていました。めっちゃ便利です。

 

とりあえず見に行っただけだったのでタッパーを持って行ってなくて、代わりにストージョを使いました。

yuttari-iko.hatenablog.com

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こんな感じで先に容器の重さを図り、好きなものを入れます。

私はカシューナッツを買ってみました。

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これで114g、513円(税込)でした。

 

意外と近くに素敵なお店が隠れてるかもしれないのでぜひチェックして見てください〜^^

 

お店情報:HAKARI

www.hakari-dryfoods.com

 

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神戸市エコアクション応援アプリ【イイことぐるぐる】

神戸市が今年2月からこのイイことぐるぐるというアプリを始めていたようです。

イイことぐるぐるアイコン

これは簡単に言うとエコな活動(エコアクション)をするとポイントが貯まり、そのポイントをTポイントやWAONポイントに交換できる」と言う素敵なアプリです。

そのエコアクションはまだそこまでないのですが

  1. 電気・ガス使用量の報告・・・50イイぐるポイント(以下P)
  2. Kobelinという自転車シェアライドサービスの使用・・・10P
  3. 宅配便ロッカー・PUDOステーションの使用(ヤマト運輸のみ)・・・10P
  4. マイボトルの使用(上島珈琲店のみ)・・・10P
  5. フードドライブへの参加・・・10P
  6. 神戸市の環境関連施設の訪問・・・50P

などなどがあります。

 

マイボトルの使えるところが上島珈琲店だけだったり、と気になる所はありますが、エコなことをするとポイントが貯まって行くってすごく素敵な制度だと思うので、市にはもっと宣伝して欲しいです。

 

アプリをダウンロードして、登録をしログインするとこんな画面になります。

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施設・地図・経路はKobelinや環境施設、上島珈琲店の場所だけでした。(笑)

ポイントを交換するにはG・Pointというサイトに登録する必要があります。10イイぐるポイント1Gポイントなようです。

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私はたまたま神戸市の活動を調べてたら見つけたので良かったのですが、市が宣伝してなさすぎて周りの人は誰も知らなかったです。(笑)

神戸に住んでる方やよく行かれる方はぜひ利用してみてください!

 

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スピーチを書くにあたって見つけた環境破壊の事実

台湾には大学卒業に論文が必要でないことが多々あります。私の学科も同様に必要はありませんが、代わりに卒業制作?の授業があります。

私はスピーチの授業を取り、そのスピーチ用の文章(約20分)が仕上がりました。

テーマは好きに選ぶことが出来るので、(もちろん)ゼロウェイストにしました!

 

そのスピーチを書くにあたって、いっぱいいろんなことを調べたので衝撃的だったものを抜粋します。^^

  1. プラスチックの生産量は1964年には1500万トンだったのが50年後の2014年には3億1100万トンに。*1
  2. 世界で使い捨てプラスチック生産に使用された樹脂の4分の1以上は北東アジア(中国、香港、日本、韓国、台湾)で製造されている。また2015年の世界のプラスチック廃棄物の47%は容器であり、その半分はアジアからきている。*2
  3. リッツやオレオなどのメーカーであるモンデリーズが7万ヘクター以上の熱帯雨林を破壊しているパーム油を使用している。*3
  4. コカコーラ、ネスレ、ジョンソン&ジョンソンなどのグリーンピースによって調査を受けたFMCG(日用消費財)メーカーの中で使い捨てプラスチックを無くす方針を立てている会社は一社もなく*4、プラスチック汚染について責任を追わず現状維持を試みている。*5
  5. 映画「Cowspiracy」にあるような畜産業による環境被害。 

    yuttari-iko.hatenablog.com

  6. 毎年世界で約3分の1の食料が消失、また廃棄されている。*6
  7. 2050年には世界の人口は約98億人になると言われている。*7

 

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*1:世界経済フォーラム「The New Plastics Economy: Rethinking the future of plastics」2016

*2:国際連合環境計画「SINGLE-USE PLASTICS: A Roadmap for Sustainability」2018

*3:グリーンピース「Dying for a Cookie」2018

*4:グリーンピース「A Crisis of Convenience」2018

*5:グリーンピース「Global survey reveals FMCG companies' contribution to plastic pollution crisis」2018

*6:国連食糧農業機関「Food loss and waste facts」2015

*7:国連「The 2017 Revision of World Population Prospects」2017

アプリに保存できるペーパーレスなレシート【台湾統一發票】

知っている人も多いかと思いますが、台湾のレシートは統一發票と言い、宝くじ付きです。

レシートに書いてある数字がくじの番号となっており、(コンビニなどちゃんとしたお店では)レシートは絶対渡されます。

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そのレシートがなんと、スマホのアプリ(色々あります)で保存できるようです!

しかも宝くじに当たると、教えてくれます。めっちゃ便利です。

これで紙のレシートをもらう事も、それが部屋に貯まっていく事もなくなります!

使い方もめっちゃ簡単で、会計の始めにアプリのバーコードを見せるだけ。

(登録には台湾の電話番号が必要です。)

 

この統一發票兌獎は政府が去年の12月に出したアプリです。

ios版 

統一發票兌獎

統一發票兌獎

  • 財政部
  • Lifestyle
  • Free

 android版

play.google.com

 

5年経って初めて知りました。(汗)

スマホ以外にも、EasyCard 悠遊卡、icash、一卡通、台湾のクレジットカード、Line Payなど色々なツールでもレシートの電子化が利用できるようです。

だからクレジットカード使った時、店員さんにレシート印刷するか聞かれるのか〜と納得がいきました。

(レシートの確認をしたい際はhttps://www.einvoice.nat.gov.tw/APCONSUMER/BTC201W/に行くと調べることができます。)

また、宝くじは必要ない人や、それを寄付したい人(寄付先の団体は選べます。)ようにそのまま宝くじの番号寄付用バーコードもあります。

 

ちなみに宝くじのお金の交換もなんと、今年から郵便局に行かずにこのアプリで出来るようになったようです。めっちゃ便利です。

政府は電子化の普及率が2025年までに90パーセントに達成することを目標にしているようです。

日本でもペーパーレスのレシートって普及しているんでしょうか。

 

エコで便利なので台湾に住まれてる方は是非使って見てください。^^

 

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おにぎりもラーメンも入れられる食品袋 【Pockeat】

だいぶ前に買った食品袋Pockeatについてのレビューです。

 

インターネットでしか買えないと勘違いしていたのですが、おしゃれな雑貨屋さんにも置いてありました。^^

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Pockeatは好日子 agoodayという台湾のエコな製品を販売している会社の商品です。

(残念ながらウェブサイトは中国語です。)

www.youtube.com

 

特徴✨

  1. 中袋がポリウレタン系熱可塑性エラストマー (TPU) という材質で出来ており、120度までの耐熱加工がされている。

  2. 同じように防水でもあるので、クッキーもラーメンも入れることが出来る。
  3. 折りたたむことが出来、ポケットティッシュサイズになる。

    www.youtube.com

  4. 折りたたむと持ち手が出来るので、カバンのようにもなる。

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タッパーなどと違って、ちっちゃく折りたためることが出来るので、いつもカバンに入れておくことが出来ます。

基本的な洗い方は、中袋を外に出すことが出来るので、それを洗剤で洗うだけです。

 

次は気になる点です。

  1. 匂いが付きやすい。(ホームページにも書いてありました。^^;)
  2. 色もなんとなく移りやすい気がする。プラスチックだからかな?

まあ、でも洗うのをしっかりすれば大丈夫でしょう。

 

柄も結構あります。

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私はドラゴンフルーツ柄(大)を買いました。

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可愛いです。

 

ただ、めっちゃ使い勝手良かったのですが、なんと旅行中に忘れてしまいました...。(涙)

今新しいのを買うか買わないかでずっと迷っています。

 

2019/6/15 追記・・・台湾帰る直前に友達が「台湾の思い出に」とプレゼントで玉山柄のラージをくれました!

 

*日本語の説明見つけました。

www.makuake.com

 

これがあれば屋台やレストランで食べ残しを持ち帰りたい時、いろんな場面で使うことが出来ます。

気になる方はチェックして見てください〜。

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