気楽にゼロウェイスト

ゼロウェイスト、ミニマリストを目指して肩肘張らずにエコに

なんちゃってベジタリアン(ペスカタリアン)

一石三鳥!ホームベーカリーで作ったものたち

最近日本に帰ってきてから時間が出来たのでよく料理をしているのですが、ホームベーカリーが壊れていることに気づき、新しいものを買いました! 新品なので大量にゴミが出ました sirocaのSHB-712です。 ジャムやパスタ・うどん生地、チーズなども作れる優れ…

日本(ほぼ関西)で見つけたベジタリアン/ビーガンまとめ

タイトル通りです! 完全ビーガンラーメン・ちゃぶ屋とんこつらぁ麺CHABUTON 名前通り豚骨がメインのようですが、この新野菜系らぁ麺は野菜がシャキシャキで本当に!美味しかったです。 チェーン店で私は大阪の店舗に行きました。 と言っても東京・神奈川・…

最近のこと

前回から1週間以上経ってしまいました。 日本の暑さにやられてバテバテです。 ゼロウェイストもさぼりがちで...。ついプラスチック製の物に入ったケーキを買ったりしてしまいます。 ストレスフリーにケーキを食べるにはどうしたら良いんでしょう! 東南アジ…

菜食は環境保護につながる?映画【Cowspiracy】

今年に入ってからペスカタリアン(魚菜食主義者)になりました! ↑ベジタリアンラーメン、ブリュッセルにて 理由は簡単で、肉食が環境に悪いと知ったから。 www.cowspiracy.com Netflixで食に関するドキュメンタリーなどを見ていくうちにこの映画にたどり着…